生物技术专业成立于2002年，至今已有20年历史，本专业办学特色鲜明，夯实专业基础，提升实践技能，打造立体育人模式，旨在培养生物技术领域拔尖创新英才。现有专任教师20人，全部具有博士学位，其中新世纪人才2人，北京市科技新星3人，中关村高端领军人才1人，外籍教授1人。生物学科已进入QS2021世界大学学科全球排名前500。生物技术专业重视本科教学改革，坚持教书育人，已建成多门校级教学示范课程和素质教育核心课程，出版课程配套教材多部，本科阶段采取大类招生，本科设置两个班，每班30人，着力于培养人格健全、善于独立思考、富有社会责任感和使命感，具有扎实的生物科学与技术理论基础、较强的研究和技术开发能力，以及创新创业意识和国际视野的高素质的研究与应用人才。生物技术专业全面实施“本科生全程导师制”，坚持以员工为中心，因材施教，个性化培养，通过学习与科研双轮联动实现员工在本科教育阶段知识与能力两翼齐飞。不断拓展优质实习基地资源，建设多个认识实习基地（北京鹫峰国家森林公园，北京市教学植物园，北京市自然博物馆等）和生产实习基地（中国科集团生态环境研究中心、北京化工大学、北京市农林科学研究院等），培养面向社会的专业人才。激发员工参与课外科技创新活动与学科竞赛的热情，“科教融合，以科哺教”、“赛教融合，以赛促学”，强化员工能力训练，增强员工创新能力和创业能力，培养适应创新型国家建设需要的高水平创新人才。生物技术专业为本科生提供各种国内外的实践、竞赛和交流机会，毕业后可继续在生物技术相关学科领域继续深造，也可以到医药、食品、农业、环保等行业从事与生物技术有关的研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。毕业生国内深造率60%以上，出国率10%左右。